Gelegentlich führe ich mit meiner geschätzten Kollegin Julia Tulipan aus Wien einen "Science Talk". In…
Kochen und Garen mit Fetten und Ölen
Ein paar Basics rund um Fette und Öle in der Küche habe ich kürzlich in der Saarbrücker Zeitung beschrieben: SZ-20170421-BWOH_7-S15-FetteOele
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