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Mehr Fett fürs Hirn

siehe auch Beitrag: Demenz? Nebenwirkung? Oder Wassermangel?

Zugegeben, die Idee, mit einer bestimmten Ernährungsform gegen Alzheimer oder andere Demenzen angehen zu wollen, klingt irgendwie abgedreht. Schließlich werden Jahr für Jahr Abermillionen Euro in die Forschung gesteckt, bislang ohne nennenswerten Erfolg. Im Gegenteil: Alle paar Monate melden Pharmafirmen, dass sie diesen oder jenen zunächst vielversprechenden Ansatz zur Bekämpfung oder Behandlung der gefürchteten Hirnerkrankungen aufgeben müssen.

So scheiterten bislang alle Versuche, die Krankheit aufzuhalten, indem man die Bildung der für die Alzheimer-Demenz typischen Eiweißablagerungen im Gehirn (sog. Amyloid-Plaques) medikamentös zu verhindern suchte. Selbst wenn es gelang, einmal gebildete Plaques wieder aufzulösen, hatte dies keinen oder sogar einen ungünstigen Einfluss auf den Verlauf der Krankheit. Mit diesen Ansätzen ist man offensichtlich auf dem Holzweg. Auch die Tatsache, dass es alte Menschen mit vielen Plaques gibt, die keinerlei Anzeichen einer Demenz zeigen, offenbart, wie es um das Verständnis der – zugegebenermaßen komplexen – Vorgänge in alternden Hirnen steht. Und so mag es kaum verwundern, dass noch immer keine Medizin existiert, die Alzheimer heilen kann.

In Sachen Vorbeugung sieht es nicht viel besser aus: Vereinzelte Studien fanden, dass der regelmäßige Konsum von Fisch oder Gemüse das Vergessen hinausschieben kann. Allerdings erwiesen sich bislang keine einzelnen Nährstoffe eindeutig als schützend, eher scheint eine insgesamt gute, nahrhafte Kost wie auch regelmäßige körperliche Bewegung zum Gesundbleiben beizutragen. Auch zum Thema „Gehirnjogging“ ist die Datenlage noch unklar. Zwar halfen Übungen zur geistigen Fitness, die jeweils trainierten Fähigkeiten zu erhalten. Es ist jedoch nicht klar, ob das auch tatsächlich vor Demenz schützt.

Vor diesem Hintergrund und angesichts des demografischen Wandels ist es verständlich, dass die Menschen sich davor fürchten, dement zu werden. Wir schauen sogar kollektiv weg, wie die Journalistin Charlotte Frank in ihrem Kommentar zur Biografie des an Alzheimer erkrankten Fußballmanagers Rudi Asshauer anmerkte. Die Situation vieler Patienten und ihrer oft völlig überforderten Angehörigen sei für ein ansonsten überversorgtes Land wie Deutschland empörend. Aber niemand empöre sich. Weil Alzheimer längst zu einem Synonym für die Urangst vor dem Verlust des eigenen Ichs geworden sei. Deswegen sehen wir weg, obwohl die Demenzen mit mehr als einer Million betroffenen Menschen längst im Bewusstsein der Gesellschaft angekommen sein müssten.

Ist Vorbeugung möglich?

Was also kann man tun, um sein Hirn vor dem Verfall zu schützen? Da wären einmal so naheliegende Maßnahmen wie der Verzicht auf übermäßigen Alkoholkonsum, Rauchen und andere Drogen, der Schutz vor Kopfverletzungen, Schwermetallvergiftungen und Infektionen sowie Umsicht beim Gebrauch von Medikamenten. Auch Herz- und Gefäßerkrankungen wie Bluthochdruck, Schlaganfälle und Arteriosklerose sowie Diabetes mellitus können demenzielle Erkrankungen fördern. Daher ist deren Verhütung und eine wirksame Behandlung ebenfalls wichtig im Kampf gegen kognitive Einbußen. Die beiden amerikanischen Alzheimerforscher Rudolph Tanzi und Ann Parson brachten es so auf den Punkt: „Was gut für das Herz ist, ist auch gut fürs Gehirn.“

Und hier kommt – neben der körperlichen Aktivität – auch wieder die Ernährung ins Spiel. Wissenschaftlern fiel schon länger auf, dass bereits relativ früh im Krankheitsverlauf der Zuckerstoffwechsel des Körpers gestört ist. Bei der heute üblichen kohlenhydratreichen Kost verbrennt das Gehirn nahezu ausschließlich Zucker zur Energiegewinnung. Störungen im Zuckerstoffwechsel können daher zu Engpässen in der Energieversorgung führen. Da die grauen Zellen kaum Brennstoffreserven haben, führt ein Mangel an Energieträgern bald zu Funktionseinbußen. Durchblutungsstörungen, etwa aufgrund von Gefäßverengungen oder kleinen Schlaganfällen können die Situation verschärfen.

Um das Gehirn funktionstüchtig zu halten, wäre daher ein alternativer Brennstoff gut. Den gibt es nicht nur, die Leber kann ihn sogar selbst herstellen. Dazu braucht sie jedoch Fett. Aus den darin enthaltenen Fettsäuren bastelt sie so genannte Ketonkörper oder Ketone und gibt sie ans Blut ab. Außer der Leber selbst und den roten Blutkörperchen können alle Körperzellen Ketone zur Energiegewinnung nutzen, auch das Gehirn. Nachdem die Ketone lange Zeit als eher unerwünschte Nebenprodukte des Hungerstoffwechsels angesehen wurden, haben Forschungen der letzten Jahre gezeigt, dass man ihnen damit Unrecht tat. Denn Ketone sind besonders effiziente Treibstoffe und sie „verbrennen“ im Gegensatz zu Zucker praktisch rückstandsfrei. Auch benötigt ihre Verwertung weniger Sauerstoff, sodass sie selbst bei Sauerstoffmangel noch gute Dienste leisten. Außerdem sind sie in der Lage, die empfindlichen Hirnzellen vor allerlei schädlichen Einflüssen wie etwa Entzündungen und aggressiven freien Radikale zu schützen, die als Mitursache der Alzheimer-Krankheit gelten.

Ketone: “Supertreibstoff” fürs Hirn

Damit erweisen sich die Ketone als idealer Brennstoff für Hirnzellen, sowohl für Gesunde als auch bei bereits eingeschränkter Hirnfunktion. Doch wie kommt man an sie ran? Eine Möglichkeit wäre zu hungern, denn im Hungerstoffwechsel fabriziert die Leber aus dem abgebauten Körperfett Ketone, um das Gehirn mit Energie zu versorgen. Die Umstellung dauert jedoch einige Tage – und es versteht sich von selbst, dass dies langfristig kein gangbarer Weg ist. Es gibt jedoch zwei weitere, alltagstauglichere Möglichkeiten, das Denkorgan mit Ketonen zu versorgen: Kokosöl und eine ketogene Diät.

Kokosöl enthält von Natur aus besonders viele gesättigte, mittelkettige Fettsäuren. Sie werden von der Leber bevorzugt in Ketone umgewandelt, auch wenn gerade keine Nahrungsknappheit herrscht. In ersten Tests genügte die einmalige Gabe von 40 g solcher Fette, um innerhalb von zwei Stunden den Ketonspiegel im Blut von Patienten mit milder bis moderater Demenz messbar zu erhöhen. Und: Je mehr Ketone die Probanden im Blut hatten, umso besser schnitten sie in einem Test ihrer kognitiven Fähigkeiten ab.

Als die amerikanische Ärztin Mary Newport über diese Daten stolperte, fasste sie neuen Mut. Ihr Mann war erst Anfang 50, als er an Demenz erkrankte. Da sich sein Zustand trotz der verordneten Medikamente verschlechterte, suchte sie verzweifelt nach weiteren Behandlungsoptionen. Bei ihren Recherchen stieß sie ebenfalls auf Kokosöl und seine speziellen Bestandteile. Wir hatten nichts zu verlieren, schreibt Newport in ihrem kürzlich auf Deutsch erschienen Buch „Alzheimer vorbeugen und behandeln“, in dem sie unter anderem die verblüffenden Verbesserungen beschreibt, die der tägliche Verzehr von 35 bis 70 g Kokosöl bei ihrem Mann bewirkte. Inzwischen setzt sich die Ärztin vehement, jedoch ohne Wunder zu versprechen, für die Verbreitung der Erkenntnis ein, dass Kokosöl und die daraus gebildeten Ketone äußerst wertvolle Hilfen zur Behandlung und wahrscheinlich auch Vorbeugung von Demenzerkrankungen darstellen.

Kokosöl und ketogene Kost

Auch der amerikanische Ernährungsspezialist Bruce Fife aus Colorado Springs empfiehlt den regelmäßigen Verzehr von drei bis fünf Esslöffeln Kokosöl täglich, um eine gleichmäßige Versorgung des Gehirns mit  Ketonen sicherzustellen. Allerdings geht er noch einen Schritt weiter: Zusätzlich rät er zu einer ketogenen Ernährung, zumindest für Menschen, deren Zuckerstoffwechsel bereits Auffälligkeiten zeigt. Bei einer ketogenen Kost bildet die Leber kontinuierlich Ketone. Es ist wie im Hungerstoffwechsel, nur dass die dafür nötigen Fette nicht (ausschließlich) aus den körpereigenen Depots stammen, sondern gegessen werden. Um die Leber zur dauerhaften Ketonbildung anzuregen, müssen im Gegenzug jedoch die Kohlenhydrate drastisch reduziert werden. Je nach individueller Empfindlichkeit gelingt dies meist zwischen 25 und 50, manchmal auch bei 100 g Kohlenhydraten täglich.

Das ist nur ein Bruchteil der rund 250 bis 300 g Kohlenhydrate, die üblicherweise verzehrt werden. Eine ketogene Ernährung erfordert daher einiges an Selbstdisziplin. Doch Bruce Fife findet in seinem Buch „Stopp Alzheimer!“, in dem er sehr detailliert die möglichen Ursachen sowie Vermeidungsoptionen von Hirnfunktionsstörungen erläutert, klare Worte für seine Leser: „Sie werden einige schwierige Entscheidungen treffen müssen. Möchten Sie Pizza, oder möchten Sie eine Demenz? Es ist ihre Wahl.“

Auch wenn sich sicher nicht viele Wissenschaftler derart plakativ ausdrücken würden: Immer mehr Forschungsaktivitäten deuten tatsächlich in Richtung Kohlenhydrate und entgleistem Insulinstoffwechsel, wenn es um die Entstehung von Hirnfunktionsstörungen geht. „Nach dem gegenwärtigen Stand der Erkenntnis“, so der Psychologe Manfred Hallschmid von der Abteilung für Neuroendokrinologie der Universität Lübeck, „lässt der Insulintransport ins Gehirn bei starkem Übergewicht, Typ-2-Diabetes und der Alzheimer-Demenz nach. Das Insulin, das durchkommt, wirkt außerdem nicht im selben Maße wie im gesunden Organismus, weil die Insulin-Signalverarbeitung in den Hirnzellen gestört ist.“

Mit steigenden Insulinspiegeln im Blut gelangt also immer weniger Insulin ins Gehirn, wo es zudem nicht mehr richtig wirkt; man spricht von Insulinresistenz. Dies führt neben vielen anderen Problemen auch zur Anhäufung der für Alzheimer typischen Amyloid-Ablagerungen. Während Hallschmid und seine Kollegen dieses Problem mit inhalierbarem Insulin umgehen möchten, das via Lunge ins Gehirn gelangt, schlagen andere Forscher schlicht vor, weniger blutzuckerwirksame Kohlenhydrate und dafür mehr Eiweiß, Ballaststoffe und vor allem mehr Fette zu essen.

Für Samuel Henderson von der Universität von Colorado sind die durch eine zu hohe Kohlenhydratzufuhr ausgelösten Veränderungen im Insulin- und Fettstoffwechsel der schädlichste Einfluss der heute üblichen Kost. Er ist davon überzeugt, dass eine kohlenhydratreiche, fettarme Ernährung zu einer immensen Ausbreitung der Alzheimer-Erkrankungen führen wird. Ähnlich sieht das auch Stephanie Seneff vom renommierten Massachusetts Institute of Technology. Weniger Kohlenhydrate und zugleich mehr Omega-3- und andere Fette zu essen, ist auch nach ihrer Einschätzung die einfachste Möglichkeit, sich vor degenerativen Erkrankungen des Gehirns zu schützen. Tatsächlich mehren sich die Hinweise, dass eine Ernährung mit mehr (ketonbildenden) Fetten und weniger Kohlenhydraten nicht nur präventiv, sondern auch therapeutisch nützlich sein könnte – und das nicht nur bei Alzheimer, sondern auch bei ererbten Stoffwechseldefekten oder bei bestimmten Enzymdefekten. Die nervenschützenden Effekte der Ketone werden derzeit nicht nur bei Dementen, sondern auch bei Morbus Parkinson und Amyotropher Lateralsklerose, einer Art Muskelschwund getestet. Zur Behandlung der Epilepsie sind Ketone und kohlenhydratarme Kostformen schon seit fast 100 Jahren bewährt.

Noch kann die Wissenschaft nicht definitiv sagen, ob und welche Lebensmittel, Nährstoffe oder Kostformen den geistigen und körperlichen Verfall aufhalten können. Dazu liegen einfach noch zu wenige Studien am Menschen vor. Doch was kann es schaden, die Kohlenhydrate zu reduzieren, mehr frische Lebensmittel, mehr Gemüse, mehr Kokosfett und Fisch zu essen? Zumal sich damit auch Fettstoffwechselstörungen, Diabetes und Übergewicht wirkungsvoll und wohlschmeckend behandeln lassen.

 

Beispiel für einen ketogenen Tagesplan

(ca. 25 g Kohlenhydrate)

Frühstück:
Omelett aus 2 Eiern, 30 g Käse, ½ Tasse Champignons, Schinken und Schnittlauch, gebraten in 1 EL Kokosöl.

Mittagessen:
Gemischter Blattsalat mit ½ Tasse Karottenstreifen, ¼ Tasse gewürfelter Paprika, ½ Tomate, ¼ Avocado, ½ Tasse Kohl, Hähnchenfleisch, 1 EL Sonnenblumenkernen und zuckerfreiem Essig-Öl-Dressing.

Abendessen:
Schweinekotelett mit gekochtem Spargel und Blumenkohl, dazu Butter oder Kokosöl und 30 g Käse.

erschienen in gekürzter Fassung in der Saarbrücker Zeitung am 28.9.2012

Diplom Oecotrophologin, Freie Wissenschaftsjournalistin, neugierig, kritisch, undogmatisch

Dieser Beitrag hat 24 Kommentare

  1. Zu diesem Thema lese ich gerade “Dumm wie Brot” von Dr. David Perlmutter. Ihr Beitrag sagt genau das Gleiche aus, sehr informativ!

    Umso erschreckender finde ich die neuesten Ernährungsempfehlungen der AOK, die betont, daß man die Fette reduzieren und die Menge an Kohlenhydraten hoch halten muß (http://www.abnehmen-mit-genuss.de/amg-classic/faq)!

    Ich setze mich viel mit dem Thema Kohlenhydrate auseinander, ernähre mich selbst wegen meiner Fibromyalgie seit mehr als 2 Jahren kh-arm. Von dieser Ernährungsumstellung profitiere ich sehr, wenn auch die Fibromyalgie damit nicht ursächlich behandelt werden kann.

    Warum werden die positiven Effekte einer kh-armen Ernährung in Deutschland so ignoriert? Viele der Typ2-Diabetiker, Herzkranken und Weiteren könnten sehr von einer kh-armen Ernährung profitieren! Die Schweden machen es vor-dort wird z.B. eine kh-arme Ernährung zur Diabetesbehandlung anerkannt.

    Müßten nicht gerade die Krankenkassen ein Interesse an möglichst gesunden Patienten haben?

    1. Hallo Barbara, danke für Ihren Kommentar – ich kann Ihnen aber leider auch nicht sagen, warum sich die Krankenkassen nicht bewegen. Eigentlich ist es ein Skandal. Und wenn man sie anschreibt, bekommt man nicht einmal eine Antwort. Bleibt den Patienten nur, ihr Schicksal selbst in die Hand zu nehmen. Ihr Beitrag ermutigt hoffentlich dazu!

  2. Ich bin einfach baff. Gerade habe ich im Autoradio von der Ketogenen Diöät gehört, mich angstrengt, das Wort nur nicht zu vergessen und lese nun soviel darüber! Ich habe Parkinson Meine größte Angst ist, dement zu werden. Gleich morgen hole ich mir Kokosöl!

    1. Freut mich, wenn meine Texte hilfreich waren. Bitte immer schauen, ob es auch für Sie persönlich vorteilhaft ist und bitte nie als einziges Öl verwenden, Kokosöl muss durch Omega-3-ahltige Öle bzw. Fisch etc. ergänzt werden! Gruß, UG

  3. Hallo! Sehr interessant mit der ketogenen Ernährung – aber stellt sich für mich die Frage, was machen (essen) die Vegetarier / Veganer?
    Gibt es dazu auch etwas, um diese Ernährungsweise mal über 14 Tage auszuprobieren?

    1. Für Vegetarier ist es kein großes Problem – man lässt eben Fleisch und Fisch weg und verwendet mehr Tofu, Käse und dergleichen. Für Veganer wird es sehr schwierig.

    1. Natives Kokosfett ist prima – und dasselbe wie natives Kokosöl. Die Verwirrung kommt daher, dass das Kokosfett in der Wärme seiner tropischen Heimat flüssig ist und daher als Öl bezeichnet wird. Bei uns ist es meist kälter und das Öl daher bei Zimmertemperatur cremig bis fest.

  4. Wie steht es mit der Uebersaeuerung des Koerpers nach einiger Zeit? Es ist ja auch erwiesen, dass die basische Ernaehrung sehr gesund ist und in dieser sind nur wenige tierische Produkte erlaubt.

    Zusatzfrage: Man forscht auch bei den Japaner, speziell auf der Okinawa-Insel. Die essen mehrheitlich Reis, Fisch und Gemuese. Kennen auch gar kein Demenz, sowie korronare Krankheiten.

    1. Eine fettreiche Ernährung ist, richtig zusammengestellt, nicht säureüberschüssig. Zudem geht es auch nicht darum, auf pflanzliche Lebensmittel zu verzichten, denn sie sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Kost. Was die Japaner auf Okinawa angeht: Ja, die haben/hatten eine besondere Essweise und sind sehr gesund und langlebig. Ihre Nahrung enthält reichlich Omega-3-Fette aus dem Fisch. Das alles spricht jedoch nciht dagegen, dass auch eine fettreichere, KH-ärmere Ernährung hilfreich sein kann. Es gibt nicht die eine “richtige” Ernährung für alle.

  5. Hallo, was ist in dem Zusammenhang mit einer moderat kohlenhydratreduzierten Ernährung wie beispielsweise der Logi Methode zu halten?

  6. Hallo
    Ein sehr interessanter Artikel. Ich verwende auch täglich Kokosöl allerdings als Butterersatz auf dem Frühstücksbrot.
    Meine Frage dazu ist, ob man bei ketogener Ernährungsform komplett auf Brot verzichten sollte, auch auf richtiges Vollkornbrot? Wie sieht es mit Obst aus?
    Und kann ich als Zuckerersatz Stevia verwenden? Z. B. in Tees oder Quark?

  7. Solche Artikel machen mich so wütend. Seit ich denken kann höre ich ‘Esst KH-arm und dafür Eiweißreich mit gesunden fetten’. Sogar KH-armes Brot gibt es. Obwohl ich mich seit zehn Jahren daran gehalten habe und viel Sport gemacht hab, war ich leicht übergewichtig und hatte gesundheitlich immer Probleme. Hinter dieser Ernährung steht die große Nahrungsindustrie und die Pharmaindustrie.
    Lest die China-studie. Schaut Forks over Knives. Ich lebe jetzt vegan, hab mich noch NIE so satt gegessen, esse Obst und Gemüse und viele Kohlenhydrate, weil das Hirn läuft vor allem auf Glukose. Und der ganze Körper kann Energie sofort aus Kohlenhydraten super verwerten. Man hat dann ENERGIE. Früher aß ich 2500 KC und hab davon zugenommen, ich hab also immer Kalorien reduziert weil ich von klein auf gelernt hab, es geht um Kalorienaufnahme und Verbrauch. Also dachte ich mein Stoffwechsel is einfach schwach, ich kann nur 1800 KC (Fleisch, Fisch, Salat, Joghurt mit früchten, fettarme Milch) am Tag essen, als Sportler. Wenn geht weniger natürlich. Wenn ich halt mehr esse nehme ich zu, selbst schuld. Das war Schwachsinn. Heute esse ich wenn ich Sport mache locker bist zu 3000 KC (ich zähle nicht mehr, aber wenn ich durch denk was ich gestern gegessen hab) und ich bin schlanker denn je, fitter denn je, hab bessere Werte denn je (nehme nur B12, das sollten aber auch viele nicht-veganer) und habe keine heisshungerattacken mehr, keinen Haarausfall mehr. Bitte Lest nicht was auf diesen ‘gesundheits-Seiten’ im Internet steht, das ist ähnlich wie zu glauben, dass die Diät in der Frauenzeitschrift funktioniert. Nein. Ganz im Gegenteil. Bitte Lest die China-Studie, schaut euch den Film Forks over Knives an oder den Film Earthlings. Vegan zu werden ist das Beste was mir passiert ist. KH-reich Eiweißarm und Fettarm, alles rein pflanzlich. Mal sechs Bananen, viele Datteln, mehrere Mangos, alle Früchte Leute, Kartoffeln, Vollkornbrot, vollkornnudeln, was euch gut tut und schmeckt, ohne Kalorien zählen (man isst mehr, nimmt aber trotzdem ab) mandelmilch und natürlich Kokosöl, JA, aber sparsam und sovieles mehr.

    Es ist ähnlich wie das:
    Krebsfälle ließen sich durch Marihuana heilen! Aber Marihuana ist verboten. Dafür Nikotin rauchen erlaubt. WHAT?

    Lest nach. Educated yourself. Youtube bietet eine tolle Möglichkeit um seine Erfahrungen zu teilen. Schaut euch the vegan couple an oder viele andere.

    Der Konsument hat die Macht. Und der bist du. Konsumieren heißt unterstützen. Es ist das like des Alltags. Also sei dir bewusst was du unterstützt. Egal ob bei tierischen oder prozess-behandelten Nahrungsmittel (Milchindustrie, Fertigprodukte, Tierfolter, etc) oder bei Kleidung (unmenschliche Arbeitsbedingungen in Produktionsländern) , Make up (Tierversuche) etc… vegan zu werden und Bewusstsein zu schaffen, ist eig nicht das meiste, was man tun kann sondern das mindeste. ethisch und gesundheitlich. Es geht um dich aber auch um viel mehr. Versuch es einfach mal zwei Wochen. Das andere versuchst du doch bestimmt schon Jahre! Also zwei Wochen. Wenns nicht gefällt kannst du wieder Leben wie jetzt. Nicht vergessen, zur Nahrung zwei bis drei Liter Wasser am Tag. Viel Glück! Lies dich ein oder schau dir bei veganen Videos auf YouTube an was die Leute essen. Es ist herrlich wieder auf den Körper hören zu können. Wie gesagt, es war das beste das mir je passiert ist.
    The future is in our hands 🙂

    1. Hallo Frau Schuber, es ist schön und nachvollziehbar, dass Sie Ihre persönlichen Erfahrungen teilen möchten. Aber zu glauben, dass nur die Beiträge in veganen Medien sachlich und unvoreingenommen “die Wahrheit” verbreiten, erscheint mir doch sehr naiv. Das zeigt sich schon an dem von ihnen empfohlenen Buch China-Studie von Campbell, in dem so viel “Fake” steckt, dass es einem übel wird. Für schlicht unwahr halte ich Ihre Behauptung, hinter Low-carb stünden “die Nahrungs- und Pharmaindustrie”. Im Übrigen helfen solche Pauschalierungen nicht weiter. Wenn es Ihnen mit Pflanzenkost besser geht als zuvor, prima. Dann freuen Sie sich doch, dass Sie Ihren Weg gefunden haben. Das heißt jedoch in keinster Weise, dass Ihr Weg der richtige für viele andere oder gar alle ist. Unterstützen kann ich daher nur Ihren Appell, dass die Leute sich belesen und informieren, um sich eine eigene Meinung zu bilden – aber bitte eben nicht nur mithilfe veganer Medien.

  8. Mein Sohn ist auf der keto Diaet wegen seiner Epilepsie und es wirkt besser als alle drei Medikamente, die wir auch probiert hatten.
    Zwecks Dementia wuerde ich royal jelly emofehlen. Die Japaner haben da gute Studien, dass es wirklich hilft. Weiss nur nicht, wie es auf Deutsch heisst.

    1. Das ist interessant zu lesen. Ich habe ebenfalls Epilepsie und bislang hat keines der mir verschriebenen Medikamente geholfen. In den meisten Fällen überwiegen sogar die Nebenwirkungen. Leider will keiner der Ärzte das bislang wahrhaben.
      Gerade die “Schulmediziner” verweisen immer wieder nur auf Medikamente oder Operationen.
      Auf die Ketogene Diät bin ich glücklicherweise durch (m)eine Freundin aufmerksam geworden. Es klingt anstrengend, das durchzuführen und vor allem auch durchzuhalten.

      Aber Ihre Rückmeldung, dass das tatsächlich hilft, gibt mir den Mut, das nun tatsächlich auszuprobieren :o)

      Ihrem Sohn und Ihnen alles Gute für die Zukunft!

  9. Find ich super, meine Mutter war auf einer Fortbildung “Nahrung für das Gehirn”, kam völlig begeistert wieder und erzählte mir, wie sie auch Kohlenhydrate sind Gift fürs Gehirn wie auch für den Darm.
    Sie sind auf viele Krankheiten zurückzuführen.
    Hab seit ich jung bin Rheuma, alle möglichen Behandlungsweisen ausprobiert, seit ich diese Diät mache geht es mir meilenweit besser als mit den Medikamenten, die zwar den Schmerz betäubten jedoch nicht weitläufig zu Besserung führten.
    Meine Mutter erzählte mir noch das hierzu noch wichtig sei, auf laktosereiche Produkte zu verzichten. Auch Obst solle zu einer sogenannten “Fettleber” führen, weshalb übermäßiger Verzehr von Obst wohl auch nicht allzu gut sei. Was natürlich nicht heißt man solle auf OBST verzichten, aber wahrscheinlich ist Gemüse eine gute Variable.
    Ich suche schon länger Artikel wie diesen, sehr informativ !!!!!!!

  10. Danke für den sehr informativen und ausführlichen Artikel! Ich konnte aus dem Beitrag sehr vieles mitnehmen was ich noch nicht wusste und dafür möchte ich sie loben.
    Zudem gefällt mir das Webseiten Design sehr gut , da es sehr ansprechen ist.

  11. Hallo Ulrike,

    ich finde deinen Artikel sehr informativ und freue mich auf weitere Beiträge mit nützlichen Infos!

    Ich persönlich mache auch gerade eine Ernährungsumstellung und bin damit sehr zufrieden.

    Habe mir über dieses Thema sehr viele Infos online besorgt und dann mit einem Profi zusammen einen Plan erstellt.

    Alles ist, wenn man weiß wie, sehr leicht umsetzbar und man braucht auch nicht zu hungern.

    Ich habe bereits sehr gute Erfolge erzielt.

    Viele Grüße

    Maximilian

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