Gelegentlich führe ich mit meiner geschätzten Kollegin Julia Tulipan aus Wien einen "Science Talk". In…
Weihnachtsgrüße
Ulrike Gonder
Diplom Oecotrophologin, Freie Wissenschaftsjournalistin, neugierig, kritisch, undogmatisch
Frühere Beiträge
Heute erscheint mein neues Buch "Ganz einfach Keto!", und ich bin sehr glücklich darüber, denn…
Am 9. Oktober titelte Focus online „Tierisches oder pflanzliches Protein? Was Sie von Ihrem Speiseplan…
Liebe Ulrike,
würdest du mal einen Artikel schreiben zum Thema Linolsäure, Oxlams, 9-Hode, 4-HNE usw.?
Und auch darüber, dass es beim LDL noch einen Unterschied macht, was die Größe der Partikel betrifft? Also irgendwie was mit Low Density LDL und High Density LDL oder so…
Das wäre sehr interessant!
Viele Grüße, Inga