Willkommen auf meinem Blog!
Krebspatienten von low-carb und keto abraten?
Die von vielen Ernährungsberaterinnen gelesene Fachzeitschrift Ernährungs Umschau veröffentlichte eine Stellungnahme, in der dazu aufgerufen wird, Krebspatienten…
Gegen Darmkrebs: Keto-Diät oder BHB?
Als "neuen Ansatz gegen Darmkrebs" werden die Ergebnisse einer Studie gefeiert, die ergaben, dass eine…
Wie uns das Fleisch madig gemacht wird
In letzter Zeit mehren sich die schlechten Nachrichten über die gesundheitlichen Effekte des Fleischessens. Ist…
Ketogene Ernährung fördert T-Zell-Immunität
Diese Studie wäre mir fast durch die Lappen gegangen, daher bin ich froh, dass mich…
Frohe Weihnachten!
Herzliche Weihnachtsgrüße, schöne Tage und einen guten Start für 2022 wünscht Eure/Ihre Ulrike Gonder …
Bei wem Low-Carb das LDL steigen lässt
Wer weniger Kohlenhydrate isst, kann seine Lipidwerte (LDL, HDL, Triglyzeride) deutlich verbessern, vor allem, wenn…
Ist das französische Paradoxon tot?
Das französische Paradoxon besagt, dass es in Frankreich trotz des relativ hohen Konsums an gesättigten…
Adipositas: neuer Erklärungsversuch stellt Kohlenhydrate in den Fokus
Wird man zu dick, weil man zu viel futtert und sich zu wenig bewegt? Oder…
Low-Carb: rundum besseres Lipidprofil
Der Einfluss unseres Essens auf die Blutlipide bleibt ein heißes Thema! Wobei ich gar nicht…
Fake-News zu “pflanzenbasierter” Ernährung
Eine "pflanzenbasierte" Ernährung ist zurzeit mega-in: Sie gilt als gesund, nachhaltig und gut für die…