Ernährung und Gesundheit kontrovers

Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder

4. Januar 2021
von Ulrike Gonder
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Keto-Kompass-Kochbuch und Keto-Seminar für Therapeuten

Unser neues Buch ist erschienen: Das Keto-Kompass-Kochbuch mit über 120 leckeren Keto-Rezepten und vielen praktischen Tipps für die Umsetzung im Alltag! Hier geht es zum Bestelllink. Außerdem bereiten wir von der Keto-Akademie in Freiburg für Ende Februar das 2. zertifizierte … Weiterlesen

22. Januar 2020
von Ulrike Gonder
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Keto – richtig gesund

Endlich!! Unser neues Buch „Keto – richtig gesund„ ist fertig. Es ist am 6. März erschienen und kann online oder im Buchhandel bestellt werden. Keto-Kochbücher gibt es ja viele, was also ist das Besondere an diesem Buch? Es beschreibt nicht nur … Weiterlesen

23. Dezember 2019
von Ulrike Gonder
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Frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr!

Werte Leser, Kunden, Freunde, Mitstreiterinnen und Kolleginnen, wenn das Jahr sich zum Ende neigt, neigt der Mensch zu Rückschau und Ausblick. In der Rückschau war auch 2019 ein ereignisreiches und spannendes Jahr. Wie würde der Keto-Kompass, erschienen am 28.12.2018, beim Publikum … Weiterlesen

2. Juli 2019
von Ulrike Gonder
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Aktion: Ausbildung zum LCHF Gesundheits- und Ernährungscoach

Immer wieder werde ich gefragt, wo es eine Ausbildung zum Ernährungscoach für kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen gibt. Nun, es gibt sie: Die LCHF-Deutschland Akademie bietet eine Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle an. Da ich jetzt … Weiterlesen

23. Oktober 2018
von Ulrike Gonder
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Ketogene Ernährung wird gesellschaftsfähig

Es geschehen noch Zeichen und Wunder: Als sehr stark kohlenhydratreduzierte, fettbetonte Diät galt die ketogene Ernährung bis vor kurzem noch als gefährlich, abstrus oder weit hergeholt. Doch das ändert sich gerade: Die ketogene Ernährung wird gesellschaftsfähig, und zwar in atemberaubendem … Weiterlesen