Ernährung und Gesundheit kontrovers

Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder

Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!

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Ich wünsche für das Weihnachtsfest und für das neue Jahr einen stets guten Appetit, die rechte Würze und ein feines Öl! Möge kein „Light-Menü“ oder eine andere Abstrusität die Festivitäten trüben. Möge die Freude über ein gutes Mahl mit anderen Menschen das bestimmende Gefühl sein, verbunden mit Dankbarkeit für das Genug-Haben und das Auswählen-Dürfen. Möge dies die Sinne schärfen für das Wichtige, das Verbindende und das, was unbedingt zu tun, zu verbessern und revolutionieren ist.

Autor: Ulrike Gonder

Diplom Oecotrophologin, Freie Wissenschaftsjournalistin, neugierig, kritisch, undogmatisch

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