Da jetzt viele Kongresse online stattfinden, gibt es nun auch einige Beiträge von mir zur Ernährung in Krisenzeiten im Netz. Meist geht es um die Unterstützung des Immunsystems, u. a. durch gesunde  Fette:

Der Food-as-Medicine-Kongress von Dr. Jens Freese

und

Der Corona-Kongress unter Schirmherrschaft von Dr. Sabine Paul

Klickt doch mal rein, da gibt es viel zu lernen!