Ernährung und Gesundheit kontrovers

Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder

Kokosnüsse sind gefährlich …

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… wenn sie einem von der Palme herunter auf den Kopf fallen. Auf die Palme bringt einem hingegen die eine oder andere Falschmeldung zur Kokosnuss bzw. zu ihrem Fett, die gerade kursiert. Die gute Nachricht: alles nichts neues, sondern alte Hüte, alter Wein in neuen Schläuchen – längst sauer geworden.

Wer sich für ein paar Facts zum Thema Kokos interessiert, braucht auf dieser meiner Seite im Suchfeld nur Koksöl eingeben. Dann wird man fündig, z. B. hier: Fettgeschmack und Kokosöl-Karriere oder hier: Kokosöl – mal wieder in der Kritik oder hier: Kokosöl: Kritik an der Kritik

Autor: Ulrike Gonder

Diplom Oecotrophologin, Freie Wissenschaftsjournalistin, neugierig, kritisch, undogmatisch

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