Ernährung und Gesundheit kontrovers

Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder

Weniger Transfettsäuren, mehr Gesundheit

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Manchmal erfahre ich selbst nicht gleich, wenn ein neuer Artikel von mir erscheint. Dieser erschien bereits vor 4 Wochen in der Saarbrücker Zeitung – und er ist natürlich noch aktuell:

Transfette Saarbrücker Zeitung 16. März 2018

Autor: Ulrike Gonder

Diplom Oecotrophologin, Freie Wissenschaftsjournalistin, neugierig, kritisch, undogmatisch

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